Sukkerpumpesmørret opskrift

Selvom græskar opstod i Mellemamerika, fandt frøene deres vej tilbage til Østeuropa, hvor græskar hurtigt blev en favorit.

Bulgariere elsker de brændte frø og puréen som fyld i bagværk som banitzi. Polakker elsker det i græskar suppe, gryder gryderetter og græskar-surkål muffins.
Pumpesmør er lav i sukker og enkel at lave, især hvis du starter med dåse græskar. Det gør et godt lørdag eftermiddagsprojekt med børnene.

anbefales ikke til græskar smør eller enhver mashed eller puréed græskar eller vinter squash. " De eneste retninger for konserves græskar og vinter squash er til cubed pulp. Så når du laver græskarsmør, skal du køle og bruge det inden for tre uger eller fryse det i op til et år, men

IKKE behandle det i et vandbad. 1/2 kop vand

1/2 til 1 kop sukker

• 1 tsk kanel
• 1/4 tsk ingefær
• 1/4 tsk muskatnød
• 1/8 tsk cloves
• Sådan laver du
• Placer græskar og vand i en gryde. Kog, sænk varmen til lav og lad dem simre, indtil græskar har brudt ned. Stamme gennem en sigte eller fødevarefabrik. Hvis du bruger dåse græskar, skal du udelade dette trin og afhente nedenunder.

Kombiner græskarpuré med sukker og krydderier, og vælg en af ​​følgende tilberedningsmetoder.

1. 
   Efter kogning skal du placere varmt græskar smør i varme steriliserede krukker, der efterlader 1/4-tommers hovedrum. Cover med varmt steriliserede låg og ringe.
2. Bemærk:
   Det
3. National Center for Home Food Preservation

siger "Home canning anbefales ikke til græskar smør eller enhver mashed eller puréed græskar eller vinter squash." De eneste retninger for konserves græskar og vinter squash er til cubed pulp. Så når du laver græskarsmør, køles og bruges inden for tre uger eller fryses i op til et år, men IKKE behandler det i et vandbad. Tilberedningsmetoder til græskar Langsomt komfur: Sæt sødemasse i en langsom komfur med låg delvis af for at lade damp undslippe. Sæt ved lav og kog, omrør lejlighedsvis, i 6 1/2 timer eller natten over, eller indtil det er tykt nok, så smørret ikke løber af en ske, når den vender op og ned.

• Mikrobølgeovn: Sæt sødemasse i en mikrobølgeovnskål og kog i 20 minutter ad gangen, omrør ofte indtil den er tyk nok, så smørret løber ikke af en ske, når den vender op og ned.
• Stovetop: Sæt sødemasse i en medium kasserolle og kog den over medium-lav varme, omrør ofte, i 1 til 2 timer eller indtil den er tyk nok, så smørret løber ikke af en ske, når den drejes omvendt.
• Ovn: Ovnen opvarmes til 250 grader. Sæt sødemasse i en varmebestandig grydepander eller roster. Bages, omrøres kun lejlighedsvis i 1 til 3 timer eller indtil tyk nok, så smørret løber ikke af en ske, når den vender op og ned.
  Vurder denne opskrift
• Jeg kan ikke lide det her. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!